【令和2年10月】秋が旬の食材を食べよう!(サバときのこのトマト煮込み)

2020年10月22日

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋...色々なことが楽しめる季節になりました。

皆さんはどんな秋をお過ごしですか。

 

食欲の秋といわれる理由は、

①夏バテで落ちていた食欲が秋になり涼しくなったことで回復してくる

②気温が下がってくるのにつれて体温を上げようとエネルギーを使うため、それを補おうとお腹がすく

などあるようです。

 

また、おいしそうな秋の味覚も出始めます。

今回は秋が旬の食材を使ったレシピを紹介します。

ぜひこの機会に秋の味覚を堪能してみてください。

 

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